Предлагаем вам быстро и просто приготовить щи из щавеля в мультиварке в подробностях с фото по рецепту от проверенного шеф-повара.
Ингредиенты для приготовления щей из щавеля
Для приготовления простого и быстрого блюда вам понадобятся такие продукты:
- пучок свежего зеленого щавеля;
- вода или мясной бульон около 2 литров;
- 2-3 картофелины;
- морковь – 1 штука;
- 3 куриных яйца;
- соль, перец по вкусу;
- лавровый лист;
- укроп, петрушка по желанию.
Процесс приготовления зеленых щей в мультиварке
Чтобы сделать вкусное кулинарное блюдо, вам нужно следовать такой пошаговой инструкции:
- Почистить и мелко порезать овощи: картофель кубиками, а морковь кружочками.
- Помыть и просушить щавель.
- В чашу налить воду или приготовленный ранее мясной бульон.
- Картофель и морковь положить в мультиварку.
- Включить режим "Тушение" на 1 час.
- Когда картофель будет готов, добавить порезанный щавель, соль и перец по вкусу.
- Оставить кипеть щи около 10 минут.
- Яйца сварить отдельно и положить порезанными в готовое горячее блюдо.
- Можно добавить майонезный соус или сметану.
Такой зеленый борщ или суп понравится тем, кто хочет сэкономить время и не стоять долго у плиты. Сделать его так же легко, как и салат.