Хотите приготовить куриные кнели на пару в мультиварке? Тогда следующий рецепт гарантированно окажется вам полезным.
Особенности рецепта
Что понадобится для приготовления:
- два куриных филе;
- три-четыре ломтика черствого батона;
- стакан молока;
- половина лимона;
- 300 г брокколи;
- растительное масло;
- соль, перец.
Приступаем к приготовлению. Первым делом заливаем ломтики батона молоком и оставляем их. Затем хорошо промываем мясо и пропускаем два раза через мясорубку. Если есть блендер, можно его использовать для этих целей. В нем же измельчаем наш хлеб и соединяем его с полученным фаршем. Затем следует добавить соль и перец по вкусу и хорошенько все перемешать.
Готовим легко!
В мультиварку наливаем воду, смазываем пароварку маслом и выкладываем кнели, которые необходимо сформировать из фарша. Включаем режим «Пароварка» и устанавливаем таймер на двадцать минут. Когда кнели будут готовы, не забудьте выложить на них кусочки сливочного масла. Это важный момент, который позволит сделать блюдо более сочным.
Отвариваем брокколи и сбрызгиваем лимонным соком. Подаем вместе с мясом. Также можно дополнить тарелку другими овощами и разнообразной зеленью.