Топ рецепт приготовления фунчозы в мультиварке. Смотрите как быстро и вкусно приготовить вкусное блюдо, не прилагая усилий, всего за 15 минут! Фунчоза - лапша, которая на сегодняшний день находится на пике популярности. Ее называют рисовая, бобовая, крахмальная, она же стеклянная лапша, обладает нейтральным вкусом, поэтому ее обязательно следует дополнять какими-то соусами. В нашем рецепте лапша выйдет очень нежной, а овощи и филе ее полностью дополнят в идеальной гармонии.
Такое блюдо можно людям, которые придерживаются диеты, и считают суточный калораж, ведь в нашем блюде по подсчетам выходит всего 130 ккал на 100 грамм продукта. Потому фунчоза в мультиварке – это идеальное по всем аспектам блюдо. Это то самое угощение, которое, без сомнений, удивит внешним видом, отменным вкусом, ведь не каждый же день мы едим прозрачную лапшу. Давайте же приступим к приготовлению.
Ингредиенты для приготовления:
- фунчоза – 1 упаковка;
- куриное яйцо – 2 шт.;
- стручковая фасоль – 100 г;
- помидор – 2 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- болгарский перец – 1 шт.;
- куриная грудка – 400 г;
- соль – по вкусу;
- соус для фунчозы.
Этапы приготовления фунчозы с овощами и курицей в мультиварке:
- Предварительно замачиваем фунчозу на полчаса в холодной воде.
- Яйца взбиваем, солим.
- В чашу мультиварки наливаем растительное масло, вливаем туда яйца.
- Ставим режим мультиварки «Жарка» на 10 минут.
- Обжариваем яйца как омлет.
- После приготовления нарезаем омлет мелкой соломкой.
- Берем куриное филе, промываем его. И нарезаем кубиками.
- Кладем мясо в чашу мультиварки.
- Ставим режим мультиварки «Жарка» на 20 минут.
- Обжариваем филе до золотистой корочки.
- В это время моем и очищаем морковь, трем ее на терке. Перец режем соломкой. Помидоры режем мелкими кубиками. Маленький секрет - для того чтобы кожица с помидора снималась легко, его следует на минуту опустить в кипящую воду, предварительно сделав маленький надрез в любом месте.
- Как только мясо будет готово, добавляем к нему стручковую фасоль, продолжаем обжаривать еще 5 минут, затем кладем в чашу мультиварки и остальные овощи, солим.
- Продолжаем обжаривать до готовности всех овощей.
- После готовности овощей следует добавить непосредственно фунчозу в мультиварку. Туда же кладем нарезанный омлет, и заправляем соусом. Обжариваем еще 3 минуты.
- Подавать блюдо следует горячим, для декора можно немного присыпать белым и черным кунжутом в одинаковой пропорции.
Фунчоза в мультиварке подойдет как для тихого семейного ужина, так и для праздничного стола. Смело можете экспериментировать с этим блюдом, ведь нейтральный вкус фунчозы позволяет добавлять в блюдо новые, любимые ингредиенты. Так, например, можно сделать вариацию этого ж блюда с рыбой, грибами, или же только с овощами, с томатной пастой, или без нее. Наслаждайтесь своим кулинарным творением. Приятного аппетита!