Вкуснейшие куриные шарики в сливочном соусе в мультиварке можно отнести к категории универсальных блюд за их великолепную сочетаемость с разными гарнирами и салатами.
Необходимые ингредиенты
В простом рецепте приготовления куриных шариков лишь несколько продуктов:
- филе куриное – 0,5 кг;
- яйца – 1 шт.;
- сливки – 200 мл;
- лук – 1 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- сыр твердый – 150 г;
- масло растительное.
Поэтапное приготовление
Чтобы сделать куриные шарики в сливочном соусе в мультиварке быстро, необходимо:
- Пропустить лук через мясорубку.
- Пропустить филе через мясорубку (альтернатива – взять куриный фарш). Соединить с луком, добавить яйцо. Посолить и поперчить по вкусу.
- Чашу мультиварки смазать маслом, налить немного сливок.
- Сделать из фарша небольшие кружочки, сложить в мультиварку. Выставить режим «Выпечка» на 20 минут.
Пока готовятся главные компоненты, нужно подготовить соус: в натертый на мелкую терку сыр выдавить чеснок, добавить сливки, все перемешать.
Залить шарики полученным соусом – готовить еще 30 минут в режиме «Выпечка».
Дополнить блюдо заранее подготовленным гарниром или салатом – будет очень вкусно!