Греча по-купечески в мультиварке приготовленная – невероятно питательное, полезное блюдо. Приготовить его очень просто, и можно делать это хоть каждый день. Это блюдо не просто крупа гречи, туда также входят овощи и мясо, предварительно обжаренные.
Ингредиенты для приготовления
Следует заранее приобрести следующие продукты:
- говядина – 500 г;
- гречка – 300 г;
- дистиллированная вода – 400 мл;
- подсолнечное масло – 3 ст. ложки;
- морковь – 2 шт.;
- луковица – 2 шт.;
- любимые специи;
- соль;
- черный молотый перец.
Этапы приготовления
Чтобы приготовить гречу по-купечески в мультиварке, следует придерживаться следующей последовательности:
- Мясо промываем, режем произвольными кубиками.
- Заливаем в мультиварку немного подсолнечного масла, кладем мясо, и ставим режим мультиварки «Жарка» на 40 минут.
- Овощи чистим от кожуры и режем: луковицу кубиками, морковку тонкими слайсами.
- Высыпаем овощи в мясо за 10 минут до окончания программы, солим, перчим и добавляем специи, продолжая обжаривать. При этом не забываем помешивать.
- Высыпаем промытую гречку к жареному мясу с овощами, заливаем водой, солим по вкусу.
- Устанавливаем программу «Каша» на 45 минут.
- После звукового сигнала вынимаем готовое блюдо. Гречу по-купечески в мультиварке приготовленную, посылаем зеленью.