Невероятно вкусное лакомство - яблочное пюре со сгущенкой в мультиварке можно приготовить в качестве десерта или как заготовку на зиму.
Необходимые ингредиенты
Готовится блюдо совсем просто. Для него потребуются:
- яблоки (лучше брать такие, что лежать не будут) – 4 кг;
- молоко сгущенное – 300 г;
- вода очищенная – 1 стакан.
Пошаговое приготовление вкусного десерта
Пюре готовится в течение часа. С этой задачей без труда справится даже начинающая хозяйка. Нужно выполнить несколько простых действий:
- Яблоки вымыть, очистить кожицу, удалить сердцевину. Нарезать дольками.
- Установить в мультиварке режим «Тушение» на 40 мин. Выложить яблоки. Воду добавлять или нет – на свое усмотрение (с водой пюре будет жидким, без нее – гуще).
- Несколько раз за время приготовления помешать лопаткой.
- После окончания установленного времени фруктовую массу вынуть и перебить в блендере или перетереть через сито.
- Пересыпать перетертое пюре снова в мультиварку, высыпать сгущенку – готовить в том же режиме еще 10 минут.
Яблочное пюре со сгущенкой, в мультиварке приготовленное по предложенному рецепту, имеет необычайно нежный сливочно-фруктовый вкус и приятный аромат. При желании, можно заменить часть сгущенки в процессе приготовления сахаром. Все равно будет очень вкусно!