Вкусный и полезный творожный пудинг с манкой в мультиварке готовится не очень быстро, но время на подготовительный этап потребуется минимальное (не более 20 мин), поэтому такое блюдо на завтрак – идеальное решение. Великолепный пудинг из творога станет достойной альтернативой салатам, запеканкам и кашам, что непременно порадует детей!
Необходимые ингредиенты для творожного пудинга
Для приготовления выпечки по предложенному рецепту нужно взять очень простые продукты, которые без труда найдутся в холодильнике:
- творог – 0,5 кг;
- яйца – 5 шт.;
- сметана – 100 г;
- сахар – 150 г;
- крахмал – 2 ст. л.;
- ванилин – 10 г;
- крупа манная – 1 ст. л.;
- масло сливочное – смазать чашу мультиварки.
Пошаговое приготовление в мультиварке
Подготовка теста для творожного пудинга с манкой по рецепту в мультиварке займет не более 15-20 минут:
- Из подготовленных яиц отделить белки. Постепенно добавляя сахар, взбивать смесь до образования пены.
- Творог тщательно перетереть (можно пропустить сквозь сито).
- В творожную смесь добавить желтки, крахмал, высыпать манку, сметану и ванилин. Полученную массу тщательно перемешать и перебить блендером.
- Подготовленную белковую массу аккуратно выложить в основное тесто, при этом не взбивать, а лишь перемешать ложкой, совершая круговые движения.
- Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.
- Подготовленную массу понемногу выложить в чашу мультиварки, чтобы сохранить пышность.
- Установить режим «Выпечка» на 60 мин.
- Когда время для запекания закончится, устройство отключить, но крышку не открывать, а оставить еще на 40-50 мин.
Простой и удивительно вкусный творожный пудинг с манкой в мультиварке готов. Изумительное блюдо можно подавать с шоколадной глазурью или вкусными десертными соусами.