В последнее время фондю пользуется огромной популярностью. И если раньше такой формат подачи использовался исключительно в ресторанах, то сегодня каждый желающий может приготовить такой интересный, оригинальный, а главное вкусный десерт!
Хотите, чтобы фондю в мультиварке получилось идеальным? Тогда следуйте нескольким простым советам.
Подготовьте:
- 200 г горького шоколада;
- 200 мл сливок (22%).
Процесс приготовления займет у вас не более десяти минут, что несопоставимо с удовольствием, которое вы получите от вкуса данного десерта.
Готовим фондю в мультиварке
Итак, приступаем. Шоколадную плитку ломаем на небольшие кусочки и равномерно выкладываем их в чашу мультиварки. Сверху заливаем все сливками. Обратите внимание на то, что лучше выбирать 22% сливки. Это позволит получить необходимую густоту итогового результата.
Если в вашем кухонном устройстве есть функция «Мультиповар», запускаем ее. Если же нет, то можно использовать режим «Тушение». Время приготовления составляет десять минут. Температура должна быть не меньше ста градусов.
Для того чтобы шоколадное фондю в мультиварке получилось идеальным, необходимо постоянно его перемешивать. Только таким способом можно получить однородную массу, а это максимально важное условие качественного результата.
Особенности приготовления в мультиварке
Когда таймер сообщит об окончании процесса приготовления, можно смело подавать сладкий крем к столу. К такому фондю можно использовать фрукты (клубника и бананы – идеальное решение), печенье, вафли и любую другую выпечку. Также отличным вариантом окажутся орешки. Некоторые люди любят опускать в теплый шоколад кусочки соленого сыра. Такое контрастное сочетание позволяет получить необычный, но очень приятный вкус. Поэтому экспериментируйте, и наслаждайтесь процессом.