Приготовим вместе пикантное, и на первый взгляд сложное блюдо - испанская тортилья в мультиварке. В процессе готовки вы поймете, что блюдо невероятно легкое, и готовится достаточно быстро.
Ингредиенты для приготовления
Следует заранее приобрести следующие ингредиенты:
- куриные яйца – 2 шт.;
- картошка – 3 шт.;
- лук репчатый – 2 шт.;
- масло подсолнечное – 1,5 ст. ложки;
- соль;
- перец молотый;
- чеснок – половина головки.
Этапы приготовления
Для приготовления испанской тортильи в мультиварке следует сделать следующее:
- картофель и лук очищаем от кожуры. Нарезаем картофель слайсами, а лук кубиками;
- ставим режим мультиварки «Жарка», наливаем растительное масло, и кладем картошку, обжариваем ее с двух сторон;
- после картофеля начинаем обжаривать лук до золотистого цвета;
- в тарелке взбиваем яйцо, соль и перец;
- кладем картофель с луком к яйцам, смешиваем;
- ставим режим мультиварки «Омлет», и выливаем смесь, готовим 15 минут;
- через 7 минут следует перевернуть тортилью;
- после звукового сигнала достаем готовое блюдо, при желании тортилью можно украсить рубленой зеленью и дольками свежих помидор.
Приятного аппетита!