Нут в томатном соусе в мультиварке в предложенном рецепте удачно комбинируется с черносливом. На выходе получается не просто вегетарианское, но очень насыщенное, ароматное блюдо.
Необходимые ингредиенты
Чтобы приготовить вкусный нут в томате, необходимо взять:
- нут вареный – 1,5 ст.;
- лук – 1/2 шт.;
- чернослив крупный – 8 шт.;
- соус томатный – 3 ст.л.;
- чеснок – 2 зуб.;
- масло растительное – 2 ст.л.;
- смесь трав – 1 ст.л.;
- зелень – 2-3 веточки;
- соль, перец – по вкусу.
Пошаговое приготовление в мультиварке
Нут в томатном соусе в мультиварке сделать просто:
- Измельчить лук.
- В мультиварку налить масло, выложить лук, выставить режим «Жарка». Жарить 3-4 мин.
- Следующий этап – режим «Тушение».
- Налить ½ стакана воды, высыпать соус, посолить, добавить перец. Дождаться, пока закипит.
- Высыпать нут в мультиварку, добавить смесь трав – готовить 5 мин.
- Вымытый чернослив нарезать соломкой, предварительно удалив кости.
- Чеснок выдавить через пресс, высыпать к овощам. Выложить чернослив. Протушить еще 5 мин, перемешивая.
После приготовления дать блюду настояться, а перед подачей нарезать мелко зелень и посыпать сверху в тарелке.