Все любят мясные запеканки, лапшу и лапшу с мясом. Лапшевник с фаршем в мультиварке – это тот самый кусочек, который принесет вам неописуемое удовольствие и оставит вас сытыми на долгое время. Ароматный, нежный и сытный. Приготовление несложное и не требует особых усилий. С легкостью удовлетворит всю вашу семью и порадует гостей, друзей за столом. И за счет того, что он сытный, его не нужно готовить в большом количестве.
Итак, переходим к рецепту лапшевника в мультиварке.
Что нам нужно?
- лапша или макароны тонкие и длинные – 130 грамм;
- масло сливочное любой жирности – 50 грамм;
- куриный или свиной фарш – 250 грамм;
- лук репчатый – 1-2 штуки;
- яйца – 2 штуки;
- молоко любой жирности – 130 мл;
- сыр твердых сортов – 70 грамм;
- соль + перец и специи по вкусу.
Процесс приготовления
Теперь перейдем к самому приготовлению:
- Очищаем овощи, мелко нарезаем.
- Смешиваем овощи и фарш. Добавляем соль и перец, специи по вкусу.
- Отвариваем макароны.
- Смазываем мультиварку маслом и выкладываем половину макарон в чашу.
- Немного обжарим фарш.
- Выкладываем сверху макарон немного фарша.
- Сверху еще раз макароны и затем фарш.
- Тщательно взбиваем яйца, добавляем молоко, зальем этой смесью фарш и макароны.
- Натираем сыр и посыпаем его сверху.
- Включаем режим «Выпечка» на 40-45 минут.
Вот и готов мясной лапшевник к вашему столу!