Кускус с мясом в мультиварке – простое в приготовлении блюдо, не занимает много времени. Появится мягкий и приятный вкус, к тому же блюдо получится диетическое и легкое. Крупа произведена из особого сорта пшеницы, специально обработана, мелкодробленая, полезные свойства сохранились. А так же, как и все каши, она поможет избавиться от чувства голода надолго.
Для готовки подойдет любое мясо, ведь кускус сочетается с любым видом мяса очень рационально. Лучше всего готовить кашу с курицей, она полезная, сытная и быстро готовится.
Рецепт кускуса с курицей в мультиварке
Ингредиенты, которые нам понадобятся:
- 300 грамм кускуса;
- полкилограмма куриного филе;
- подсолнечное очищенное масло;
- соль, перец, по вкусу;
- вода – 350 мл.
Процесс приготовления
- Выбираем режим «Жарка», наливаем масло. Нарезать куриное филе кубиками, кладем его в мультиварку и обжариваем 7-10 минут, помешиваем.
- Переключаем на режим «Варка»/«Готовка на пару». Вливаем воду и ждем до кипения. Засыпаем кускус, перемешиваем, выключаем мультиварку и закрытой оставляем на 10-15 минут.
Также очень вкусно, когда добавляют овощи и мясо. Курица с кускусом в мультиварке и овощами станет прекрасным выбором для вашего ужина или обеда. Быстро усваивается, улучшает работу пищеварительного тракта, укрепляет сосуды. При готовке овощей с мясом получается очень вкусный соус-бульон, блюдо сочное и пропитанное.
Продукты, которые нам нужны для готовки:
- 400 грамм крупы кускуса;
- куриное филе или куриные ножки, можно еще использовать куриные крылышки;
- овощи: томаты, кабачки, баклажаны, репчатый лук, морковь и сладкий перец;
- растительное масло;
- соль и приправы по вкусу;
- вода – 300 мл.
Приготовление
Кладем в мультиварку масло и курицу, включаем режим «Жарка» и ждем 15 минут, помешиваем.
Нарезаем кубиками или соломкой овощи, мелко рубим лук, можно добавить зубок чеснока.
Включаем «Варка» или «На пару», добавляем воду, подогреваем и засыпаем кускус, ждем до кипения. Выключаем и оставляем на 5-7 минут.
Полезные и вкусные советы
- Крупа, приготовленная с курицей, вкусно сочетается с соевым соусом.
- Во время готовки с овощами, можно добавить заправку из томатного соуса.
- Спаржа и микс с кукурузой дополнит кускус с мясом.
- Нарезка из зелени сделает блюдо с освежающим вкусом.
- Из приправ стоит выбирать: хмели-сунели, прованские травы и лавровый лист подойдет.