При помощи современной кухонной техники можно приготовить массу интересных блюд. И одно из них - маринад из моркови в мультиварке. Сейчас мы рассмотрим наиболее простой рецепт, который позволит вам получить вкусное блюдо при минимальных усилиях и временных затратах.

В мультиварке готовим быстро и качественно

Нам нужно приготовить:

  • две луковицы;
  • по одной чайной ложке уксуса и сахара;
  • три моркови;
  • 2 ст. л. томатной пасты и растительного масла;
  • три горошка черного перца;
  • два лавровых листа;
  • соль и вода.

Приступаем к готовке. Нарезаем лук, морковку трем на крупной терке. Обжариваем сначала лук, потом добавляем к нему морковь и тушим все вместе несколько минут.

Ароматный маринад

Перекладываем наши овощи в емкость мультиварки. Добавляем воду, специи, сахар, томатную пасту. Накрываем все крышкой, выбираем режим «Тушить» и оставляем примерно на час. Минут за десять до окончания процесса приготовления необходимо добавить уксус и лавровый лист.

Если планируете сразу подавать на стол, то лучше дать блюду настояться примерно десять минут. Это существенно улучшит его вкусовые качества. А идеальное сочетание получится с жареной или отварной рыбой. При желании можно экспериментировать со специями.