Отличным семейным блюдом на завтрак или ужин будет судак под белым соусом в мультиварке. Приготовить его по нашему подробному фоторуководству будет совсем несложно. Предлагаем добавить в меню простой и быстрый рецепт.

Ингредиенты для приготовления судака

Чтобы приготовить блюдо, вам понадобятся:

  • филе судака – 600-700 грамм;
  • сметана – 200 мл;
  • 4 столовые ложки муки;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • стакан воды;
  • лук – 1 штука;
  • соль, специи и перец по вкусу.

Инструкция, как приготовить судак в мультиварке

  1. Проверить филе на наличие костей, удалить их. Рыбу нарезать средними кусочками.
  2. На плоскую тарелку насыпать муку и по вкусу соли, все тщательно перемешать. Можно также добавить рыбную приправу или специи.
  3. Рыбу хорошо обвалять в муке.
  4. Выставить режим «Жарка». С открытой крышкой хорошо обжарить рыбу с двух сторон, достать ее из чаши.
  5. Лук нарезать небольшими кусочками. На растительном масле поджарить его до прозрачности.
  6. Возвращаем жареный судак к луку.
  7. Кипятим воду, сметану разводим теплой водой.
  8. Выливаем сметанную смесь в чашу и готовим блюдо на режиме «Тушение» 20-30 минут.

Теперь вы сможете в мультиварке приготовить не только суп, салат, тесто и гарнир, но и вкусную рыбу.