Креветки сегодня стали очень популярным продуктом, они перешли из разряда деликатесов в общедоступный сегмент блюд. Из них готовят салаты, супы, роллы и канапе. Приготовить их можно на пару, отварить или пожарить. Все эти функции доступны в мультиварке. Традиционно, эти морепродукты всегда подавали к столу вареными, но однажды, попробовав жареные креветки в мультиварке, хозяйки готовят их все чаще и чаще.

Полезные свойства

Морепродукты – полезные и вкусные, их необходимо обязательно включать в рацион. Какую пользу здоровью могут принести эти членистоногие? Креветки способствуют укреплению иммунитета, эндокринной и сердечно-сосудистой систем, положительно влияют на мужское здоровье, помогают беременным справиться с недостатком фолиевой кислоты, улучшают зрение. Они очень легко усваиваются, низкокалорийные, рекомендованы для употребления спортсменам и людям с лишним весом.

Простые рецепты

Жареные креветки в мультиварке представлены во многих рецептах, мы выбрали один, на наш взгляд самый удачный. Приготовить их очень легко.

Для приготовления великолепного закусочного блюда нам необходимо взять:

  • крупных креветок – 1 кг;
  • чеснока – 1-2 зубка;
  • соуса соевого – 2 столовые ложки;
  • уксуса – 2 столовые ложки;
  • паприки молотой – 10 грамм;
  • сливочного масла – 70 грамм;
  • соль по вкусу;
  • лимонный сок с одного лимона.

Это количество ингредиентов рассчитано на 5-7 порций. Сливочное масло можно заменить оливковым или любым другим маслом для жарки, однако вкус будет совсем не тот.

Способ приготовления

  1. Сначала маринуют морепродукты: промытые под проточной водой, их высыпают в глубокую миску и добавляют туда соевый соус, соль (совсем немного, помним, что соевый соус тоже соленый), уксус, чеснок и паприку. Все это тщательно перемешивают.
  2. Шаг второй: на дно чаши выкладывают сливочное масло, включают мультиварку на 25 минут. На 20-й минуте в чашу засыпают креветки. Через 5 минут все готово!
  3. Готовые, их выкладывают на блюдо и сбрызгивают лимонным соком.

Такое блюдо прекрасно сочетается с сырным или чесночным соусом, но и само по себе оно тоже очень самодостаточно. Мясо сочное и нежное, просто тает во рту.

Как мы видим, пожарить креветки в мультиварке сможет даже абсолютный новичок. Придерживаясь рекомендаций и пользуясь мультиваркой, вкусный и полезный обед вам обеспечен!