Шпроты можно готовить из достаточно большого количества мелкой рыбы. У каждого свои предпочтения на этот счет. Интересным вариантом окажутся шпроты из ряпушки в мультиварке. Стоит отметить, что такой способ приготовления встречается достаточно редко, но вкусовые качества готового блюда гарантированно вам понравятся!

Основные ингредиенты

Для рецепта нам понадобится:

  • килограмм рыбки;
  • 100 мл подсолнечного масла;
  • черный чай;
  • соус-маринад (отличным вариантом окажется «Терияки»);
  • специи.

Для начала необходимо подготовить чай. Заливаем десять пакетиков кипятком. Настаивать их рекомендуется минимум четверть часа. Затем удаляем пакетики и добавляем в нашу заварку масло, соль и соус. Полученную смесь следует тщательно перемешать.

Простой рецепт: шпроты из ряпушки

Теперь приступаем к подготовке ряпушки. Для этого ее необходимо очистить и промыть. Хорошенько высушить, чтобы вся лишняя влага ушла. Затем аккуратно выкладываем рыбу в чашу мультиварки. Подготовленный заранее соус выливаем сверху, добавляем специи. Получить идеальный вкус можно при помощи лаврового листа, черного перца, гвоздики и других любимых вами приправ.

Закрываем крышку, нажимаем на «Тушение», оставляем на сорок минут или час. Время приготовления зависит от мощности мультиварки и от ваших личных предпочтений. Кто-то любит максимально мягкую рыбку, которая тает во рту. А для кого-то важно, чтобы шпроты были более тугими.