Наличие кухонной бытовой техники позволяет существенно упростить кулинарные процессы. Готовка становится более простой и легкой. А результат будет гарантированно приятно вас удивлять своим вкусом и качеством. Предлагаем вашему вниманию консервы из карася в томате в мультиварке. Это вкуснейшее блюдо, которое обязательно понравится вам и вашим близким!

Ароматный карась

Что нам понадобится:

  • 1,5 кг карасей;
  • полстакана растительного масла;
  • 3 столовые ложки томатной пасты;
  • по две штучки моркови и лука;
  • пол столовой ложки уксуса;
  • пол столовой ложки сахара;
  • стакан воды;
  • специи.

Готовим с удовольствием

Первый шаг – подготавливаем рыбу. Ее необходимо хорошо промыть, вычистить, убрать чешую и нарезать на несколько частей, которые следует аккуратно выложить в чашу. Морковь нужно нарезать мелкими кубиками, а лук – кольцами. И высыпать все к рыбе.

В отдельной емкости соединяем растительное масло, томатную пасту, перец и соль. Затем добавляем воду в указанном количестве. Обратите внимание на то, что вода обязательно должна быть холодной. Это важно для рассматриваемого рецепта. Также важно добиться однородности нашего соуса, поэтому перемешиваем тщательно. Добившись качественного результата, выливаем полученную смесь в чашу с карасями.

Готовить необходимо в режиме «Тушение». Время приготовления во многом зависит от качества рыбы и мощности кухонной техники. Но, как правило, вполне достаточно шести часов для того, чтобы карась в томате в мультиварке достиг необходимой консистенции.

Рассматриваемое блюдо можно употреблять сразу же после приготовления. Но есть и другой вариант – поместить все в стерильные баночки и отправить в холодильник. В любой момент их можно достать и насладиться вкусом ароматной рыбки.