Приготовить рулет из лаваша в мультиварке можно за час (не считая времени на подготовку, а это всего 10 минут). Такой рецепт станет настоящим спасением, когда времени совсем мало, а ужин готовить приходится быстро.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления вкусного, сытного и простого пирога, нужно взять:

  • фарш мясной (любой) – 0,5 кг;
  • лаваш армянский тонкий;
  • лук – 1 шт.;
  • яйцо – 3 шт.;
  • зелень свежая по вкусу – половина пучка;
  • сметана – 5 ст. л.;
  • томатная паста/кетчуп – 1 ч. л.;
  • соль, перец, другие специи – по вкусу.

Пошаговое приготовление

Чтобы сделать рулет из лаваша с фаршем в мультиварке, необходимо:

  1. Лук измельчить – высыпать в фарш. Зелень вымыть и также мелко нарезать. Добавить в подготовленный фарш (если был замороженный, то предварительно его разморозить). Посолить, высыпать выбранные специи.
  2. В отдельную емкость выложить яйца, разболтать их, используя вилку. Высыпать сметану, кетчуп, соль и перец по вкусу.
  3. Лаваш разложить на ровной поверхности (кухонный стол). Намазать его подготовленным фаршем. Закрутить заготовку рулетом, сложить в чашу мультиварки как улитку или спираль.
  4. Сверху уложенный рулет полить яично-сметанной массой.
  5. Установить программу «Выпечка» на час. Достать пирог по истечении указанного времени, перевернуть его на вторую сторону и пропечь еще в течение 10 минут.

Такой ленивый мясной рулет из фарша в мультиварке понравится всем членам семьи. Его универсальный рецепт позволяет готовить мясные блюда на любой вкус благодаря свободному выбору фарша, использованию любого сочетания приправ.

При желании по аналогии с предложенным рецептом можно готовить рулет из армянского лаваша, используя любые продукты: колбасу, сыры, овощи, зелень, яйца и даже морепродукты.

Использованный в предложенном рецепте лаваш можно купить в магазине. Так процесс приготовления сократится в разы. Но можно использовать и домашний лаваш, который был приготовлен заранее.

Преимущества такого домашнего продукта для приготовления рулета из лаваша с фаршем в мультиварке заключается в том, что в процессе выпечки кроме муки, воды и дрожжей можно использовать дополнительные ингредиенты. Например, посыпать раскатанное домашнее тесто кунжутом или маком прямо перед выпечкой. Так мясной рулет приобретет дополнительный необычный вкус – блюдо в процессе приготовления можно разнообразить как угодно!