Томатная паста – это тот продукт, без которого не обойдется ни одна хозяйка. Паста нужна для приготовления очень многих блюд, соусов как зимой, так и летом. А для того чтобы получить действительно вкусную и полезную пищу, можно приготовить томатную пасту в мультиварке и самому. Если у вас есть мультиварка, то это вообще очень просто и супер быстро.

Ингредиенты для приготовления:

  • спелые томаты 400 гр.;
  • репчатый лук 100 гр.;
  • чеснок 4 зубчика;
  • подсолнечное масло 40 мл;
  • соль по вкусу.

Этапы приготовления томатной пасты в мультиварке:

1.Все продукты помыть.

2.Помидоры нарезать на дольки и удалить корешки. Измельчить блендером или пропустить через мясорубку.

3.Очистить от кожуры лук и чеснок, затем также измельчить удобным для вас способом.

4.В чашу мультиварки на дно налить растительное масло и высыпать измельчённые овощи. Посолить и всё хорошо перемешать силиконовые лопаткой.

5.В мультиварке включить программу «Тушение» на 60 минут.

6.Готовую томатную пасту переложить в простерилизованные банки и закрыть крышками. Обязательно нужно дождаться, чтобы паста остыла, затем убрать в холодное место, для этого идеально подойдет холодильник или кладовая комната.