Если вы любитель паштетов – предлагаем приготовить рецепт, с которым справится любая хозяйка. Это изысканное рыбное блюдо не потребует долгих усилий в приготовлении, поскольку рецепт является очень простым.

Рыбный паштет в мультиварке: ингредиенты

Чтобы приготовить паштет из речной рыбы в мультиварке, понадобятся такие продукты:

  • рыба – 600 грамм. Прекрасно подходит судак, щука, лещ, карп. Белый сорт рыбы можно совмещать с красным, например, брать 300 грамм речной форели и 300 грамм судака;
  • репчатый лук – 1 крупная головка;
  • морковь – 1 штука средних размеров;
  • томатная паста – 1,5-2 ст.л.;
  • специи: черный перец, соль (или готовая смесь);
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • вода – треть стакана.

Как приготовить рыбный паштет

Чтобы приготовить рыбное блюдо, необходимо:

  1. Мелко нарезать овощи или измельчить их в блендере.
  2. Очистить рыбу и также либо очень мелко нарезать, либо измельчить при помощи блендера.
  3. Сложить смеси в чашу, добавить масло, воду.
  4. Включить режим «Тушение» на полтора часа.
  5. За полчаса до окончания готовки добавить томатную пасту, соль, специи и тщательно перемешать. Оставить готовиться.

Паштет из речной рыбы в мультиварке готов! Подавайте этот рыбный деликатес, намазав его на ваш любимый сорт хлеба или в тарталетках. Приятного аппетита!