Многие любят готовить еду на пару. Но как быть без мультиварки или пароварки?

Давайте рассмотрим рецепт парового омлета без пароварки и мультиварки. Процесс легкий, не занимает большого количества времени, а результат вас обязательно порадует. Будем готовить на паровой бане.

Ингредиенты

Продукты, которые нам нужны:

  • яйца куриные – 3 штуки;
  • молоко – 70 мл;
  • соль – маленькая щепотка;
  • 5-10 грамм сливочного масла.

Процесс приготовления

Готовка состоит из таких простых шагов:

  1. Взбить яйца и добавить соль, перемешать.
  2. Берем силиконовые формочки и тщательно смазываем маслом.
  3. Яичную смесь вливаем в формочки.
  4. Приготовим паровую баню: ставим кастрюлю с водой, доводим до кипения и сверху ставим дуршлаг.
  5. Ставим на дуршлаг формочки и ждем, пока смесь загустеет, приблизительно 10 минут.

В яичную смесь можно добавить специи по вкусу, кусочки готового мяса, морепродуктов или колбасы, нарезанные овощи. Можно сделать даже сладкую версию – добавить сахара и изюма, цукатов, сухофруктов. Омлет получается такой же воздушный и вкусный, как и в мультиварке. Подходит для завтрака или как дополнение к обеду. Понравится всей семье, даже детям.