Вместо хлеба вы можете приготовить простые лепешки в мультиварке. По нашим рецептам с фото вы сможете, не прилагая усилий, сделать кашу, запеканку, суфле, котлеты, закрутки на зиму и вкусную выпечку.

Продукты для приготовления лепешки в мультиварке

Для блюда вам понадобятся:

  • 300 г муки;
  • 1 небольшое яйцо;
  • 1 стакан кефира 2,5%;
  • 2 ст. ложки растительного масла;
  • ½ чайной ложки соды;
  • немного лимонного сока;
  • соль по вкусу.

Как в мультиварке приготовить лепешки?

Подготовьте все продукты заранее, чтобы они не были холодными.

Далее выполняйте такие пошаговые действия:

  1. Налейте кефир в глубокую миску и добавьте туда соду, гашенную лимонным соком.
  2. Добавьте в массу растительное масло, яйцо и посолите по вкусу.
  3. Взбейте полученную жидкость миксером.
  4. По чуть-чуть добавьте муку, просеянную несколько раз.
  5. Вымесите тесто, чтобы оно было эластичным и не приставало к рукам. Дайте ему немного постоять под полотенцем.
  6. Далее следует обмять еще раз тесто, и сделать из него равномерную длинную полоску. Нарежьте ее на 6-7 частей.
  7. Раскатайте отдельно каждый кусочек в тонкую лепешку.
  8. Включите в мультиварке режим «Выпечка» или «Жарка».
  9. На растительном масле хорошо обжарьте лепешки с двух сторон.