Наринэ – это пробиотик, который помогает восстанавливать и поддерживать в норме микрофлору кишечника. Удивительно полезный «Наринэ» сегодня можно готовить и в мультиварке – такой продукт станет отличной альтернативой кисломолочным продуктам из магазина.

Процесс приготовления довольно прост: необходимо лишь тщательно приготовить посуду для йогуртов (можно баночки из-под детского питания), мультиварку и ампулу/пакетик с закваской.

Хозяйкам важно понимать: посуда для приготовления и емкости для йогурта должны быть соответствующим образом вымыты и обработаны (обдать кипятком), чтобы в конечном продукте содержались только полезные бактерии без примесей вредных микроорганизмов.

Ингредиенты для приготовления

Для приготовления одной порции вкуснейшего натурального кисломолочного продукта в мультиварке из закваски «Наринэ», потребуются:

  • молоко пастеризованное – 0,5 л;
  • закваска «Наринэ» - 1 ампула или 1 пакетик.

Использовать порошок можно в том случае, когда йогурт должен быть не очень густым.

Пошаговое приготовление йогурта

Приготовление Наринэ в мультиварке займет немного времени, но полученный продукт при условии соблюдения всех этапов будет невероятно вкусным и полезным, особенно для детского организма.

Порядок приготовления:

  1. Молоко пастеризованное вылить в кастрюлю и подогреть до температуры 38-39 градусов. Если используется цельное коровье молоко, его нужно предварительно прокипятить и остудить до необходимого температурного показателя.
  2. В стакан объемом 250 мл отобрать молоко из кастрюли и влить/всыпать закваску, размешивая массу ложкой до однородности.
  3. Обдать баночки для йогурта кипятком, расставить в чаше мультиварки (предварительно застелить ткань, чтобы емкость не поцарапалась).
  4. Установить мультиварку на 5 часов/40 градусов (выбрать подходящий режим). Крышки на баночки не надевать.
  5. Вынуть банки с йогуртом, закрыть крышками. Поставить на 2-3 часа для большего сгущения.

 Альтернативными способами приготовления йогурта в мультиварке из закваски «Наринэ» считаются термос или йогуртница.

Как показывает практика и многочисленные отзывы, в приобретении последней нет необходимости, ведь мультиварка вполне заменяет специализированное устройство. Продукт из мультиварки, при условии соблюдения всех этапов технологического процесса, получается вкусным и густым. Это отлично заметно на фото готового блюда!