Такое блюдо как лакедра в мультиварке готовится достаточно просто. Но результат гарантированно превзойдет все ваши ожидания.

Что понадобится для рецепта

Что нужно:

  • килограмм лакедры;
  • соль, специи;
  • 150 г сметаны;
  • 2 ст.л. лимонного сока;
  • растительное масло.

Чистим, потрошим рыбу, отрезаем хвост, голову и плавники. Тщательно промываем. Разрезаем на небольшие куски и складываем их в миску необходимого размера. Поливаем рыбку соком лимона и натираем солью со специями со всех сторон. В таком обработанном состоянии отправляем рыбу в холодильник на пару часов, чтобы она хорошо промариновалась.

Особенности приготовления рыбы

Покрываем емкость мультиварки фольгой, смазываем ее маслом и плотненько выкладываем рыбу. Выливаем сверху сметану. Лучше брать с большим процентом жирности. Можно добавить зелень – как сухую, так и свежую. Это позволит сделать блюдо более ароматным и многогранным. Еще один секрет – можно смешивать сметану с майонезом. Безусловно, это сделает блюдо менее полезным, но вкус заиграет новыми красками, которые вам гарантированно понравятся.

Устанавливаем сто восемьдесят градусов, включаем режим «Печь» на полчаса. Подавать стоит в горячем виде с овощами.