Приготовим вместе суперполезный продукт – кальмары в сливках в мультиварке. Продукт получается очень нежным и сливочным, подойдет к абсолютно любому гарниру или может быть самостоятельным блюдом. Для любителей морепродуктов – идеальный рецепт.

Ингредиенты для приготовления

  • растительное масло 3 ст. ложки;
  • сливки 15 % жирности;
  • чеснок 3 зубчика;
  • кальмар 5 штук;
  • соль по вкусу;
  • перец, кориандр, хмели-сунели, орегано по вкусу.

Этапы приготовления кальмаров в сливках в мультиварке:

  • в первую очередь подготовим к приготовлению кальмары. Размороженные в холодной воде морепродукты очищаем от внутренних органов и шкуры;
  • маленький секрет, для того чтобы максимально быстро и аккуратно снять шкуру кальмара, следует его просто облить кипятком, а затем промыть под проточной водой;
  • очищаем чеснок и нарезаем его тонкими слайсами;
  • нарезаем подготовленный кальмар мелкими кольцами;
  • на дно мультиварки наливаем подсолнечное масло и кладем чеснок, обжариваем 5 минут;
  • добавляем к чесноку нарезанный кальмар, продолжаем обжаривать;
  • добавляем специи и заливаем сливки, перемешиваем и тушим еще 5 минут.

Кальмары в сливках в мультиварке готовы. Приятного аппетита!