Лимонелла – белая рыба, которая по вкусу напоминает треску, но она гораздо нежнее и мягче. В ней содержится вся гамма полезных микроэлементов, которыми насыщена рыба, поэтому готовить лимонеллу можно регулярно для пополнения полезных микроэлементов в организме.

Огромный плюс лимонеллы в том, что в ней практически отсутствуют мелкие кости, кроме того, рыба нежирная. Самыми популярными видами приготовления этой рыбки считаются различные виды запекания.

Лимонелла, в мультиварке запеченная, в сметане с картофелем, – лишь один из десятков способов, как вкусно и быстро приготовить эту полезную рыбку.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления вкусного блюда с рыбой в мультиварке потребуются:

  • лимонелла – 0,4 кг;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • картофель – 0,3 кг;
  • сметана – 60 г;
  • зелень – 1 ст. л.;
  • соль, сухие специи, перец черный молотый, паприка – по вкусу.

Чтобы подать к столу лимонеллу, приготовленную по предложенному рецепту, потребуется чуть меньше полутора часов.

Пошаговое приготовление в мультиварке

Подготовительный этап очень простой и состоит из нескольких простых действий:

  1. Рыбу почистить, удалить хвосты и плавники, нарезать небольшими кусочками.
  2. Лук нарезать полукольцами, немного перетереть со щепоткой соли.
  3. Морковь натереть на крупной терке, картошку порезать кружочками.
  4. В чашу мультиварки выложить кусочки рыбы, равномерно распределить все приправы и соль, необходимые по списку продукты, отставив в сторону щепотку соли и паприку.
  5. Сверху распределить сметану, все ингредиенты хорошо перемешать.
  6. Лук смешать с морковью, выложить сверху на рыбу.
  7. Сделать завершающий слой из картофеля для приготовления лимонеллы в мультиварке с овощами, посыпав его сверху оставленной солью и паприкой.
  8. В мультиварке установить режим «Жарка». Готовить 40 минут.

Невероятно вкусную, приготовленную лимонеллу в мультиварке с картофелем, нужно подавать еще горячей!