Идеальным дополнением к любому гарниру окажется грибная подлива в мультиварке. Приготовить ее достаточно просто. Главное – следовать рецепту.

Что нужно?

Что нам понадобится:

  • полкилограмма грибов;
  • лук;
  • сметана;
  • мука;
  • сыр;
  • сливочное масло;
  • соль, перец;
  • стакан теплой воды.

Нарезаем грибы и лук. Лук смешиваем с растопленным маслом и обжариваем минут пять в чаше мультиварки. Затем добавляем грибы, хорошо все перемешиваем и продолжаем готовить еще минут двадцать.

Как готовить правильно?

По истечению указанного времени всыпаем просеянную муку и тщательно распределяем ее по всей массе. Спустя пару минут вливаем сметану. Обратите внимание на то, что она должна быть густой, поэтому выбирайте продукт с большим процентом жирности.

Добавляем воду, соль и перец. Можно также положить лавровый лист, если вам нравится его аромат. Высыпаем также и натертый твердый сыр, который придаст подливке красивую консистенцию и аромат.

Устанавливаем режим «Выпечка» или «Тушение». Таймер следует поставить на 40-50 минут. В результате вы получите густую, вкусную, ароматную подливу, которая будет идеально сочетаться с абсолютно любым гарниром – пастой, картофелем, гречкой, рисом. Приятного аппетита!