Огурец – это один из наиболее полезных видов овощей, который является общедоступным. Все мы привыкли делать сочные летние салаты с этим ингредиентом или же закрывать в виде консервации на зиму. Но есть еще один интересный вариант – огурцы в мультиварке. В частности, речь будет идти о таком необычном рецепте, как каппа суши с креветками.

Огурцы в мультиварке: интересный рецепт

Что нам нужно:

  • креветки;
  • огурцы;
  • вода;
  • соль;
  • табаско;
  • зеленый лук;
  • яйцо;
  • сливочный сыр.

Приступаем к приготовлению. В первую очередь необходимо мелко нарезать зеленый лук. Затем чистим креветки и выкладываем их в пароварочный контейнер мультиварке, залив яйцом. Не забываем налить в чашу воду, которая и будет создать необходимый эффект пара.

Как приготовить огурцы в мультиварке? Для этой цели можно использовать смесь с другими ингредиентами. Креветки следует готовить не более десяти минут в соответствующем пароварочном режиме. Когда указанные ингредиенты будут готовы, им нужно дать остыть, и только после этого приступить к дальнейшей работе с ними. А именно – мелко нарезать и смешать вместе с солью, луком, сливочным сыром и табаско.

Особенности приготовления

Нарезаем огурец тонкими пластинами и тщательно обсушиваем при помощи бумажных полотенец. Их мы будем использовать как основу для суши. Поэтому размещаем каждый слайс на ровной поверхности и помещаем сверху небольшое количество начинки. Обратите внимание на то, что делать это необходимо аккуратно, так как в противном случае ролл может просто не держать форму, и испортит вам всю подачу.

Подавать рассматриваемое блюдо можно в холодном виде. Но нельзя давать долго настаиваться, так как огуречные пластинки достаточно быстро размокают и теряют необходимые нам функции. Помните о том, что можно смело экспериментировать с ингредиентами и создавать свои необычные сочетания.