Чиабатта в мультиварке – вкусно, изысканно и доступно. Поможет нам с этим мультиварка, которая упростит процесс.

Многие хотели бы приготовить чиабатту сами, дома, к посиделкам с друзьями, просто побаловать себя такой необычной выпечкой, которая стоит приличных денег в магазинах и считается изысканным кушаньем.

Конечно, настоящую итальянскую чиабатту делают не в мультиварке, но зато мы справимся с этой задачей быстро и просто.

Рецепт приготовления чиабатты в мультиварке

Нам пригодятся такие продукты:

  • очищенная, негазированная вода – 150-170 мл;
  • дрожжи – 1 чайная ложка;
  • масло, лучше использовать оливковое – 30-35 мл;
  • высшего сорта мука – 250 грамм;
  • сахар – одна столовая ложка;
  • соль – одна чайная ложка.

Процесс приготовления

Готовка включает в себя такие действия:

  1. Сделайте воду слегка теплой, смешайте ее с сахаром и солью.
  2. Кладем дрожжи, просеиваем, добавляем муку и перемешиваем.
  3. Накрываем и оставляем на 12-13 часов.
  4. Тесто должно быть в мелких пузырьках. Выкладываем его на доску, предварительно посыпав мукой, чтобы тесто не прилипало.
  5. Завернем тесто с разных сторон в середину. Так необходимо сделать несколько раз.
  6. Смажьте стенки чаши мультиварки маслом, выложите туда тесто, закройте на 4 часа.
  7. Выбираем программу «Выпечка» на 1 час, после окончания программы переворачиваем «корж», устанавливаем ту же программу, и ждем еще 20-25 минут.