Воспользуйтесь нашим рецептом приготовления консервы из ротанов в мультиварке с фото. Предлагаем вам наглядные советы для кухарок, которые хотят быстро приготовить вкусные блюда.

Необходимые продукты для приготовления консервы из ротанов

Для приготовления консервы в мультиварке вам понадобятся:

  • рыба ротан или любая другая речная – около 3 кг;
  • лук репчатый – 2-3 штуки;
  • морковь – 2 штуки;
  • томатный сок – 2 стакана;
  • 1 столовая ложка муки;
  • растительное масло – 100 мл;
  • лавровый лист и душистый перец по 4-5 штук;
  • соль – 2 чайные ложки;
  • сахар – 1 чайная ложка;
  • гвоздика – 3 шт.

Процесс приготовления блюда в мультиварке

  1. Рыбу хорошо чистим, промываем и удаляем головы.
  2. Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.
  3. Морковь натираем на крупной терке.
  4. Нужно добавить все специи и овощи к рыбе, хорошо перемешать.
  5. В чашу мультиварки наливаем растительное масло.
  6. Выкладываем рыбу с овощами и специями.
  7. Добавляем в томатный сок муку.
  8. Выливаем смесь в чашу.
  9. Включаем режим «Тушение» на 5 часов, закрываем крышку.
  10. Готовность можно проверить вилкой, рыба должна разваливаться.

Блюдо можно подавать на стол горячим и холодным, или закатать в банки на зиму. Вас приятно удивит вкус данной консервы, она получила много восторженных комментариев.