Вкусные и полезные заготовки на зиму в мультиварке – это всегда отличная идея. Хорошим вариантом окажется яблочное повидло, которое можно приготовить быстро и легко.
Заранее подготовьте:
- килограмм яблок;
- полкилограмма сахара;
- 250 мл воды.
Выливаем воду в чашу и добавляем сахар. Запускаем режим «Тушить» и устанавливаем таймер на двадцать минут. Таким образом будет готовиться сироп, который необходимо постоянно помешивать.
Яблочная заготовка
Тем временем чистим и нарезаем на мелкие кубики яблоки, общий вес которых должен составлять ровно один килограмм. Высыпаем фрукты в сироп и добавляем лимонную кислоту с ванилином. Хорошо все перемешиваем. Выбираем опцию «Тушение» еще на двадцать минут. Обратите внимание на то, что крышка мультиварки должна быть закрыта. Через двадцать минут необходимо перемешать сладкую смесь и продлить время приготовления еще на пятнадцать минут. Готово!
Разливаем повидло по подготовленным банкам, которые необходимо заранее простерилизовать. Плотно закрываем, переворачиваем и укутываем для того чтобы они долго остывали. Настоявшееся повидло насытится ярким вкусом и невероятным ароматом.