Навага – морская рыба семейства тресковых, которая отличается полезными свойствами для человеческого организма. Покупают эту рыбу намного реже, чем треску, но навага содержит много полезных компонентов и микроэлементов – она ничуть не уступает своей популярной родственнице.
Приготовление рыбы в мультиварке позволит сэкономить время по сравнению с использованием духовки, а в результате получится нежная рыбка, которую точно оценит вся семья!
Необходимые ингредиенты для приготовления наваги в мультиварке
Чтобы порадовать домочадцев вкусным рыбным блюдом на обед или ужин, потребуется:
- навага – 1 кг;
- яйца – 2 шт.;
- масло растительное – 2 ст.л.;
- лимон – ½ шт.;
- гранат – 10 г;
- петрушка – 3 веточки;
- куркума – на кончике чайной ложки;
- перец черный молотый, соль – по вкусу.
Разобраться, как приготовить навагу в мультиварке, проще простого: достаточно следовать предложенному рецепту.
Пошаговое приготовление наваги в мультиварке
Весь процесс создания вкусного рыбного блюда займет не более часа:
- Предварительно размороженные тушки хорошо почистить и помыть.
- Удалить плавники и хвостовую часть тушек, нарезать на кусочки такой длины, чтобы они вмещались в мультиварку.
- Соединить в емкости куркуму, черный перец и соль – обсыпать кусочки полученной смесью.
- Установить режим «Выпечка», налить в чашу масло.
- Рыбные кусочки в приправах обвалять в муке, выложить в мультиварку – готовить под закрытой крышкой.
- Когда навага покроется золотистой корочкой, переключить режим «Тушение» на 15 минут и залить содержимое чаши яйцом, взбитым со специями.
Разобравшись, как приготовить навагу в мультиварке, нужно продумать и вкусное дополнение к аппетитной рыбке – идеальным решением станут овощные салаты и картофельные блюда.