Сварить раков несложно, но если сделать это в мультиварке по предложенному рецепту, любимый деликатес приобретет необычный пикантный вкус.
Необходимые ингредиенты для приготовления раков в мультиварке
Чтобы быстро приготовить любимое лакомство, используя незаменимую кухонную помощницу, потребуются:
- раки – 2 кг;
- вода очищенная – 1,5 л;
- соль – 3 ст.л.;
- укроп – 1 пучок;
- перец горошком – 10 шт.;
- горчица французская – 1 ст.л.
Чтобы сварить раков в мультиварке, потребуется около часа.
Пошаговое приготовление раков
Процесс создания закуски состоит из нескольких простых действий:
- Раков хорошо промыть под проточной водой.
- Переложить в мультиварку, выложить укроп, горчицу, соль. При желании добавить лавровый лист.
- В отдельной емкости вскипятить воду – вылить ее в чашу устройства.
- Установить режим «Суп» на 40 мин, накрыть устройство крышкой.
Если оставить уже готовую закуску в бульоне еще на 20 мин, она станет очень сочной.
Вареные раки в мультиварке – отличная закуска к пиву, которая вполне заменит вкусную рыбу. Для получения максимально вкусного блюда можно регулировать количество специй по собственному усмотрению.