Самый простой рецепт приготовления пирога с яблоками и рикоттой – в мультиварке. И зачем ходить в помпезные заведения, если и дома можно приготовить не менее идеальный десерт?! Делимся с вами рецептом идеального пирога в мультиварке.

Ингредиенты для приготовления пирога с яблоками с мультиварке:

Для крошки:

  • мука – 2 стакана;
  • сливочное масло – 150 г;
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка;
  • сахар – 1 стакан.

Начинка:

  • желтые яблоки – 2 шт.;
  • ванильный сахар – 1 ч. ложка;
  • яйца – 3 шт.;
  • сметана (желательно домашняя) – 150 г;
  • сахар – 0,5 стакана;
  • рикотта – 300 г.

Этапы приготовления пирога с яблоками и рикоттой в мультиварке

  1. Муку перед использованием необходимо просеять. В нее добавляем поочередно сливочное масло, сахар и разрыхлитель. Все перемешиваем.
  2. Образуем из полученной массы крошку.
  3. Берем яблоки, очищаем от кожуры, трем на терке.
  4. В отдельную емкость добавляем сахар, яйца, рикотту и сметану. Перемешиваем.
  5. Смешиваем яблоки и начинку.
  6. Дно мультиварки следует смазать рафинированным маслом.
  7. На дно выкладываем 2/3 нашей крошки, на нее всю начинку. Сверху – оставшаяся крошка.
  8. Мультиварку ставим на режим «Выпечка» на 40 мин.

Наше блюдо готово, приятного чаепития!