Вкусный и полезный творожный пудинг с манкой в мультиварке готовится не очень быстро, но время на подготовительный этап потребуется минимальное (не более 20 мин), поэтому такое блюдо на завтрак – идеальное решение. Великолепный пудинг из творога станет достойной альтернативой салатам, запеканкам и кашам, что непременно порадует детей!

Необходимые ингредиенты для творожного пудинга

Для приготовления выпечки по предложенному рецепту нужно взять очень простые продукты, которые без труда найдутся в холодильнике:

  • творог – 0,5 кг;
  • яйца – 5 шт.;
  • сметана – 100 г;
  • сахар – 150 г;
  • крахмал – 2 ст. л.;
  • ванилин – 10 г;
  • крупа манная – 1 ст. л.;
  • масло сливочное – смазать чашу мультиварки.

Пошаговое приготовление в мультиварке

Подготовка теста для творожного пудинга с манкой по рецепту в мультиварке займет не более 15-20 минут:

  1. Из подготовленных яиц отделить белки. Постепенно добавляя сахар, взбивать смесь до образования пены.
  2. Творог тщательно перетереть (можно пропустить сквозь сито).
  3. В творожную смесь добавить желтки, крахмал, высыпать манку, сметану и ванилин. Полученную массу тщательно перемешать и перебить блендером.
  4. Подготовленную белковую массу аккуратно выложить в основное тесто, при этом не взбивать, а лишь перемешать ложкой, совершая круговые движения.
  5. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.
  6. Подготовленную массу понемногу выложить в чашу мультиварки, чтобы сохранить пышность.
  7. Установить режим «Выпечка» на 60 мин.
  8. Когда время для запекания закончится, устройство отключить, но крышку не открывать, а оставить еще на 40-50 мин.

Простой и удивительно вкусный творожный пудинг с манкой в мультиварке готов. Изумительное блюдо можно подавать с шоколадной глазурью или вкусными десертными соусами.