Очень вкусный, нежный и невероятно красивый торт с безе готовится довольно просто. Приготовить «Слезы ангела» в мультиварке сможет даже неопытная хозяйка.

Необходимые ингредиенты

Чтобы сделать вкусный творожный пирог, потребуется несколько отдельных наборов продуктов.

Для теста:

  • масло сливочное – 100 г;
  • сметана – 1 ст.л. с верхом;
  • желток – 1 шт.;
  • сахар – 50 г;
  • мука – 250 г;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.

Для крема:

  • творог – 0,5 кг;
  • сметана – 1 ст.л.;
  • желток – 2 шт.;
  • сахар – 100 г;
  • ванилин – 3 г.

Для безе:

  • белок – 3 шт.;
  • сахар – 100 г;
  • кислота лимонная – 1/3 ч.л.

Пошаговое приготовление пирога

Готовить торт «Слезы ангела» в мультиварке нужно, выполняя шаги, расписанные в рецепте.

  • В глубокой емкости масло соединить с сахаром, тщательно растереть продукты. Выложить желток и сметану, все вымешать.
  • Присоединить муку, разрыхлитель. Вымешать тесто для пирога (оно мягкое).
  • Чашу мультиварки застелить бумагой для выпекания. Выложить тесто, сделав бортики будущего пирога (по виду похоже на корзинку).
  • Выставить в мультиварке программу «Выпечка» на полчаса.
  • Для начинки: творог смешать со сметаной, присоединить желток и сахар. Все тщательно замешать с помощью блендера.
  • В отдельной емкости соединить белки (предварительно охлажденные) с сахаром, добавить лимонную кислоту – все хорошо взбить.
  • После сигнала открыть мультиварку, выложить творожный крем, а сверху взбитые белки.
  • Установить в мультиварке режим «Выпечка» на час.

Вкусный пирог с трогательным названием «Слезы ангела» в мультиварке готов – можно наслаждаться приятным чаепитием в кругу семьи или друзей!