Сырная лепешка в мультиварке по этому рецепту готовится очень быстро, а на выходе получается вкусная ароматная выпечка, которую высоко оценит вся семья.

Лепешки с сыром в мультиварке

Для приготовления такого блюда нужно взять:

  • яйцо – 1 шт.;
  • мука – 1 ст.;
  • молоко – 1 ст.;
  • сыр (сочетание рассольного и твердого) – по 100 г;
  • масло сливочное – 30 г;
  • соль, перец молотый – по вкусу.

В предложенном варианте приготовления использовались брынза и твердый сыр в одинаковых частях.

Пошаговое приготовление

  • Вылить яйцо в емкость – взбить его венчиком или вилкой.
  • Добавить молоко – хорошо перемешать.
  • Высыпать муку – все тщательно перемешать до образования однородной смеси. По консистенции тесто должно напоминать смесь для плотных блинов.
  • Твердый сыр натереть, рассольный сыр помять вилкой или тоже натереть. Высыпать измельченный сыр в тесто, все перемешать.
  • Добавить перец и соль по необходимости (учитывать соль в сыре).
  • Мультиварку густо намазать сливочным маслом. Вылить тесто.
  • Установить программу «Выпечка» на 1 час. Готовить под закрытой крышкой.
  • Через 30 мин выпечку перевернуть.
  • После окончания установленного времени крышку убрать – оставить лепешку в мультиварке еще на 15 мин.

Подавать лепешки с сыром в мультиварке еще горячими!

Тем, кто следит за калориями и стремится питаться максимально правильно, наверняка придется по вкусу выпечка, приготовленная следующим способом.

Рецепт сырной лепешки в мультиварке очень прост, а его главная особенность – отсутствие пшеничной муки.

Полезная лепешка с сыром без пшеничной муки в мультиварке

Для приготовления безглютеновой выпечки с сыром необходимы:

  • мука рисовая – 50 г;
  • кефир – 100 мл;
  • сыр – 30 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • разрыхлитель – 1/3 ч.л.;
  • масло для жарки.

Сыр в этом рецепте можно брать абсолютно любой на свой вкус (твердый, рассольный, полутвердый).

Пошаговое приготовление

Готовится полезная и вкусная выпечка элементарно:

  • Кефир и яйцо вылить в емкость. Тщательно перемешать.
  • Рисовую муку соединить с разрыхлителем – присоединить к кефирной смеси.
  • Сыр натереть или размять вилкой – высыпать в тесто.
  • Соль добавить по вкусу (учитывать, если сыр соленый).
  • Мультиварку смазать маслом на свой вкус (сливочное, растительное).
  • Установить режим «Жарка» на 15 мин. Тесто высыпать в чашу и равномерно распределить.
  • Готовить 10 мин, затем перевернуть и дожарить в течение оставшегося времени.

Сытная и полезная сырная лепешка в мультиварке готова!