Шоколадное кухэ в мультиварке – десерт для истинных сладкоежек и любителей всего шоколадного. Это блюдо зачастую используется в ресторанной вариации подачи, мы же сегодня приготовим данный десерт в абсолютно домашних условиях и при помощи мультиварки. Теперь перейдем непосредственно к готовке.

Ингредиенты для приготовления

  • куриное яйцо 5 шт.;
  • сахар 400 г;
  • подсолнечное масло 250 мл;
  • коровье молоко 300 мл;
  • пшеничная мука 500 г;
  • какао порошок 5 ст. ложек;
  • ванильный сахар 1 упаковка;
  • разрыхлитель или сода 2 ч. ложки.

Этапы приготовления шоколадного кухе в мультиварке

  • в глубокую тарелку разбиваем куриные яйца и добавляем сахар, взбиваем блендером до однородности и увеличения объемов;
  • в миску вливаем прокипяченное и уже охлажденное коровье молоко, сахар, подсолнечное масло и какао порошок, взбиваем блендером до однородности;
  • большую часть шоколадного теста добавляем к смеси из яиц и сахара, туда же вводим предварительно просеянную муку, ванильный сахар и разрыхлитель, тщательно перемешиваем;
  • дно и стены чаши мультиварки смазываем подсолнечным маслом, заливаем наше тесто;
  • ставим режим мультиварки «Выпечка» на 1 час 30 минут;
  • после звукового сигнала аккуратно достаем шоколадное кухе из мультиварки при помощи емкости для приготовления на пару;
  • следует немного подождать, чтобы десерт остыл, после чего полить оставшейся шоколадно-молочной смесью. Для украшения можно использовать тертый шоколад, сахарную пудру или свежие фрукты;
  • для завершения приготовления отправляем наш пирог на 3 часа настояться и пропитаться вкусами;
  • нарезаем полученную сладость на произвольные кусочки и скорее зовем семью к столу.

Приятного вам аппетита! Готовьте с удовольствием!