Хотите порадовать близких людей вкусным блюдом? Тогда самое время приготовить такой десерт, как шарлотка с клубникой в мультиварке.

Что нужно:

  • три яйца;
  • 150 г муки (лучше использовать пшеничную);
  • 150 г клубники;
  • две чайные ложки сахарной пудры;
  • сливочное масло;
  • 150 г сахара.

Готовим шарлотку: быстро и вкусно

Взбиваем сахар с яйцами. Это достаточно простая процедура, с которой приходилось сталкиваться, наверное, всем. Но от качества этого процесса во многом зависит результат приготовления. Поэтому взбиваем качественно, до однородной массы. Лучше использовать блендер или миксер, так как с их помощью намного проще добиться нужной консистенции.

Просеиваем муку. Лучше это сделать не один раз. Смешиваем с предыдущими ингредиентами. Хорошенько все вымешиваем. Консистенция теста должна быть немного более жидкой, чем при приготовлении оладушек.

Моем и немного просушиваем клубнику. Нарезаем. Размер кусочков не важен. Делайте так, как вам нравится. Если ягоды примерно одного размера, можно просто разрезать каждую пополам – такой вариант максимально красиво смотрится в готовом блюде. Медленно добавляем клубнику в тесто так, чтобы она распределилась по всей емкости.

Пирог в мультиварке

Наносим масло на поверхность мультиварки и помещаем в нее наш будущий ароматный пирог. Режим для приготовления в данном случае – это «Выпечка». Оптимальное количество времени составляет сорок минут. Если хотите получить хрустящую корочку, то можно готовить немного дольше. Но в таком случае обязательно контролируйте процесс приготовления.

Шарлотка с клубникой в мультиварке, рецепт которой мы только что рассмотрели, намного вкуснее и приятнее в холодном виде. Не забудьте посыпать сахарной пудрой и дополнительно декорировать клубничными кусочками, взбитыми сливками или любым другим продуктом по вашему усмотрению. Приятного аппетита!