Запеканка из лаваша в мультиварке – необычное блюдо, которое можно приготовить с яблоками, рыбой, мясом. Воспользуйтесь нашим простым рецептом приготовления вкусного блюда от шеф-повара с подробной инструкцией и фото.

Необходимые ингредиенты для запеканки в мультиварке

Предлагаем приготовить оригинальный пирог с сырной начинкой в мультиварке. Вам понадобятся:

  • 3 упаковки тонкого лаваша;
  • сыр твердый – 180 грамм;
  • Фета – 180 грамм;
  • кефир – 50 мл;
  • куриные яйца – 2 штуки;
  • растительное масло – 30 мл;
  • перец и приправы по вкусу;
  • зелень по желанию.

Как приготовить блюдо в мультиварке

  1. Твердый сыр трем на крупной терке, мягкий разминаем вилкой.
  2. Нарезаем укроп и петрушку, можно еще добавить кинзу или базилик.
  3. Соединяем и хорошо перемешиваем.
  4. В отдельной миске взбиваем яйца. Добавляем кефир, растительное масло и тщательно все смешиваем.
  5. Чашу мультиварки хорошо намазываем сливочным маслом.
  6. Кладем слоями лаваш, заливку и сырную начинку.
  7. Сверху лаваш смазываем остатками заливки.
  8. Сверху запеканку можно посыпать кунжутом или маком.
  9. Закрываем крышку.
  10. Включаем режим «Выпечка» на 40 минут.
  11. Достаем пирог и подаем его горячим к столу.