Разнообразить рацион и побаловать любимых можно без дорогостоящих и сложных блюд. Заливной пирог со шпинатом может быть хорошей альтернативой дрожжевой выпечке.

Если вам никогда особенно не удавалось подружиться с тестом и духовкой, то мультиварка сможет решить эту проблему. В ней можно приготовить не только кашу, суп или быстро отварить овощи, но и порадовать себя новым блюдом. Вкусные и ароматные пироги будут готовы всего за полчаса. Нужно только подобрать проверенный рецепт пирога со шпинатом в мультиварке.

В этой статье расскажем, как из продуктов, которые есть в любом холодильнике, приготовить вкусный и полезный заливной пирог. Шпинат – главный ингредиент блюда, богат витаминами группы В и минералами, помогает избавиться от холестерина и укрепляет иммунную систему. Для сытости можно добавить в начинку яйца и сыр, если вы хотите сделать выпечку менее калорийной, то используйте больше зелени. Пирог может быть прекрасной альтернативой хлебу и запеканке.

Ингредиенты для пирога со шпинатом

Чтобы приготовить заливной пирог со шпинатом в мультиварке, вам нужно подготовить:

  • яйца куриные – 3 шт. (если яйца мелкие, возьмите 4);
  • кефир – 400 мл;
  • мука – 300 г;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • шпинат – 300 г;
  • масло сливочное – 10 г;
  • соль и перец по вкусу.

Все ингредиенты должны быть холодными. Лучше покупать домашние яйца, кефир и шпинат, тогда вкус блюда будет более насыщенным, а цвет выпечки более ярким.

Пошаговый рецепт пирога в мультиварке

  1. Шпинат промыть и мелко нарезать. Обжарить со сливочным маслом или припустить в кипятке. Дать остыть.
  2. Взбить яйца с солью, добавить кефир. В муку всыпать разрыхлитель и влить в полученную жидкость. Постоянно помешивать, чтобы тесто было однородным без комочков.
  3. Смажьте чашу мультиварки маслом и влейте половину теста. Положите шпинат и равномерно распределите по форме. Затем можно осторожно добавить остатки теста. Сверху тесто можно присыпать кунжутом или семенами льна.
  4. Готовьте в режиме «Выпечка». Длительность режима на каждой мультиварке может отличаться, в среднем пирогу нужно от 30 до 60 минут.

После выпекания у пирога должна быть румяная корочка. Откройте крышку мультиварки и дайте блюду остыть. Подавать пирог со шпинатом в мультиварке можно вместе со сливочным соусом или легким салатом из овощей.

Готовьте просто и легко в мультиварке. Присылайте свои проверенные рецепты и фото блюд, лучшие мы разместим на нашем сайте.