Пирог «Жираф» в мультиварке – вкусно и быстро. С помощью мультиварки печь этот пирог даже удобнее и быстрее, чем в печи. Его еще называют «Коровка» из-за его цветовой схожести с окрасом этих животных.

Приготовление не требует особых усилий, но зато как же порадует результат! Торт получается мягким, воздушным, но в то же время и сытным. С удовольствием едят и взрослые, и дети. Подойдет как легкий десерт, когда дело переходит к чаепитию с друзьями или семьей.

За счет ингредиентов он выходит в меру сладкий, не приторный, подходит к кофе или чаю.

Для того чтобы приготовить его правильно, достаточно лишь следовать рецепту. Внимательно отмерить пропорции и с радостью участвовать в процессе приготовления.

Ингредиенты

Итак, чтобы приготовить торт «Жираф» в мультиварке, нам понадобятся следующие продукты:

Для теста:

  • сливочное масло – 200-250 грамм;
  • сахарный песок – 150 грамм;
  • одно куриное яйцо;
  • разрыхлитель для теста, в крайнем случае, можно использовать гашеную соду в уксусе – 2 чайные ложки;
  • какао-порошок – 2 столовые ложки.

Для начинки пирога:

  1. творог любой жирности, как вам угодно – 200 грамм;
  2. сахар – 150 грамм;
  3. сметана, не менее 15% - 250-300 грамм;
  4. два куриных яйца;
  5. ванильный сахар – по вкусу;
  6. крахмал – 3 столовые ложки.

Перейдем к процессу готовки

Приготовление проще, чем может показаться, и состоит из таких этапов:

  1. Нужно вытащить масло из холодильника и подождать, пока оно нагреется. Когда оно станет мягким, перетираем его с сахаром, одним яйцом, разрыхлителем и какао-порошком.
  2. Просеиваем муку. Добавляем к маслу и замешиваем тесто. Заворачиваем его или кладем в сосуд, который закрывается, и откладываем в холодильник на 30 минут.
  3. Теперь переходим к начинке: взбиваем блендером сметану, творог, сахар, ванилин, два яйца и крахмал.
  4. Достаем наше тесто и делим на две части. Одна часть – 1/3, и другая часть – 2/3. Раскатываем часть, которая больше.
  5. Смазываем чашу мультиварки маслом, выкладываем тесто и делаем бортики, чтобы поместилась начинка.
  6. Вливаем начинку.
  7. Затем берем часть теста, которая меньше, и делим на кусочки, не важно, какого размера. Кладем их в начинку.
  8. Включаем программу «Выпечка» на 1,5 часа.
  9. Когда программа закончится, открываем крышку, чтобы пирог полностью остыл.

«Жираф» в мультиварке – готов! Приятного аппетита!