Замечательный, и в меру сладкий шоколадный пирог с маскарпоне в мультиварке мы приготовим по суперлегкому рецепту.

Ингредиенты для приготовления

Следует заранее приобрести следующие ингредиенты:

На тесто:

  • черный шоколад – 120 грамм;
  • масло сливочное – 90 грамм;
  • сахарный песок – 110 грамм;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • пшеничная мука – 100 грамм;
  • соль – 10 грамм;
  • сода – половина ч. ложки.

На начинку:

  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • сахарный песок – 40 г;
  • маскарпоне – 300 грамм;
  • ванильный сахар – 1 пакетик.

Этапы приготовления

Для приготовления пирога с маскарпоне следует действовать следующим принципам:

  • топим масло с шоколадом в микроволновке до однородной консистенции;
  • в отдельной емкости взбиваем яйцо и сахар до устойчивой пены;
  • к яйцам добавляем шоколад в топленом виде, и еще взбиваем;
  • добавляем просеянную муку, разрыхлитель и ванилин, перемешиваем ложкой;
  • в небольшой тарелке перемешиваем маскарпоне с куриным яйцом и сахарным песком;
  • дно чаши мультиварки смазываем сливочным маслом, кладем часть теста, затем выкладываем слой начинки, и снова покрываем тестом;
  • ставим режим мультиварки «выпечка» на 60 минут;
  • после звукового сигнала достаем десерт, и кладем на тарелку;
  • посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!