Пирог с крыжовником в мультиварке – идеальный десерт на быструю руку. На выходе вы получите безумно нежный и воздушный, умеренно сладкий пирог.

Ингредиенты для приготовления

  • тростниковый сахар 120 г;
  • крупа манная 100 г;
  • масло подсолнечное 60 г;
  • свежие ягоды крыжовника 250 г;
  • пшеничная мука 120 г;
  • дистиллированная вода 170 мл;
  • разрыхлитель или сода 1\4 ч. ложки;
  • соль 1\5 ч. ложки;

для украшения

  • сахарная пудра;
  • свежие ягоды;
  • листья мяты.

Этапы приготовления пирога с крыжовником в мультиварке:

  • просеиваем муку, добавляем к ней сахар, манку, разрыхлитель и соль;
  • перемешиваем;
  • в сухую смесь вливаем воду и подсолнечное масло, тщательно перемешиваем;
  • смазываем дно и стены чаши мультиварки маслом и вливаем тесто;
  • промываем ягоды крыжовника под холодной проточной водой, удаляем хвостики и просушиваем;
  • раскладываем высушенные ягоды поверх теста;
  • включаем режим мультиварки «Выпечка» на 50 минут;
  • после звукового сигнала достаем пирог с крыжовником из мультиварки и даем немного остыть.
  • Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой и украшаем свежими ягодами крыжовника и листьями мяты.

Приятного аппетита!