Пастуший пирог в мультиварке – блюдо, пришедшее к нам из Англии. Представляет собой запеканку из мяса и картофеля. Чрезвычайно сытное, ароматное и сочное блюдо. Идеально подходит для плотного обеда и для любителей жирных завтраков. Очень легкое в готовке, особенно с мультиваркой. Нравится и детям, и взрослым. Подойдет даже для посиделок с гостями за столом. Пирог сразу же завоевал место на столах по всему миру.

Продуктов не много, они доступны всем, нет каких-то заурядных и дорогих изысков, главное следовать рецепту.

Ингредиенты, которые нам пригодятся

Нам понадобятся следующие составляющие, чтобы приготовить пирог:

  • картофель – 4-5 штук;
  • сливки максимальной жирности – 0,5 стакана;
  • сливочное масло любой жирности – 50 грамм;
  • сыр твердых сортов – 100 грамм;
  • яйца куриные – 3 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • чеснок – 3 зубка;
  • растительное масло – 1-2 столовые ложки;
  • мясной фарш, куриный или свиной – 400 грамм;
  • любой соус на томатной основе – по вкусу;
  • очищенная вода теплая – 2 стакана;
  • соль, перец, специи – по вкусу.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить пирог, следуем таким шагам:

  1. Отвариваем картошку и взбиваем в пюре.
  2. Добавляем натертый сыр – половину.
  3. Добавляем яйца и перемешиваем до состояния без комочков.
  4. Соединяем с маслом и сливками.
  5. Очищаем и шинкуем лук, чеснок, как угодно, кладем соль, перец и специи.
  6. Добавляем соус и воду, перемешиваем и обжариваем с фаршем на сковороде до полуготовности.
  7. Теперь смазываем чашу мультиварки маслом и выкладываем слой пюре, мясо и потом опять пюре. Посыпаем сыром.
  8. Программа, которая нам необходима – «Выпечка» на 30 минут.

Пастуший торт готов! Он получается ароматным, сытным, мясо мягкое и прекрасно сочетается с картофелем.