Отличный рецепт приготовления торта с клубникой в мультиварке.

Ингредиенты для приготовления

Тесто:

  • кефир – 250 мл;
  • мука – 200 г;
  • сахар – 100 г;
  • какао – 4 ст. л;
  • ванильный сахар – половина упаковки;
  • сода – 1/2 ч. л.

Крем:

  • ванильный сахар – 10 г;
  • сахар-песок – 60 г;
  • клубника – 300 г;
  • сметана – 230 г.

Глазурь:

  • сметана – 2 ст. л.;
  • сахарная пудра – 3 ст. л.;
  • черный шоколад – 30 г;
  • 3 клубники.

Этапы приготовления торта с клубникой в мультиварке

  1. Наливаем кефир в большую миску, добавляем какао, перемешиваем.
  2. Туда же добавляем сахар, ванильный сахар, оставляем на 30 мин.
  3. Пока готовится тесто, поджарим кунжут 5 мин на сковороде, и добавим его к нашему тесту.
  4. Просеянную муку смешиваем с содой, добавляем к тесту.
  5. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, и заливаем туда полученное тесто.
  6. Ставим режим мультиварки «Выпечка» на 1 час.
  7. Достаем торт при помощи подставки для приготовления на пару.
  8. Разрезам на 2 части.
  9. Измельчаем клубнику, смешиваем ее со сметаной. Этим кремом смазываем коржи, и складываем их стопкой.
  10. Для глазури топим шоколад, добавляем в него измельченную клубнику, сметану и сахар.
  11. Поливаем глазурью собранный торт.
  12. Украшаем ягодами клубники.

Клубничный торт в мультиварке готов. Приятного аппетита!