Сытный и полезный морковный манник в мультиварке готовится достаточно быстро, а результат гарантированно понравится даже тем, кто не является большим поклонником блюд из данного продукта.

Готовим манник

Итак, что же нам понадобится:

  • две средних моркови;
  • 200 г манной крупы;
  • одно яйцо;
  • разрыхлитель;
  • вода;
  • сахар.

Морковь чистим, нарезаем на средние кубики и отправляем в мультиварку выпекаться в соответствующем режиме примерно на один час. Манку можно замочить в кефире или молоке примерно на четверть часа.

Рецепт для мультиварки

Затем взбиваем яйцо с сахаром, добавляем к манке и тщательно все взбиваем блендером. Всыпаем разрыхлитель. Морковь отдельно измельчаем до состояния пюре. Смешиваем все ингредиенты.

Емкость мультиварки можно смазать любым маслом. Лучше использовать для этой цели сливочное. С его помощью можно будет получить необходимую корочку. Выкладываем в мультиварку наш будущий манник. Выбираем режим «Печь» и готовим примерно час.

Подавать блюдо лучше в холодном виде. Оставьте его на ночь в холодильнике – это позволит приумножить вкусовые качества, сделать их более насыщенными и ароматными.