Чтобы приготовить сочный и вкусный «влажный» манник с черникой в мультиварке, потребуются очень простые ингредиенты.

Продукты для манника с черникой

Для пирога необходимы:

  • мука – 1 ст.;
  • манка – 1 ст.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • кефир – 1 стакан;
  • сахар – 1 ст.;
  • молоко – 1 стакан;
  • сироп любой – 1/3 стакана;
  • черника – ½ стакана;
  • сода – 1 ч.л.;
  • сливочное масло – 50 г.

На подготовку и выпечку десерта по предложенному рецепту потребуется больше часа.

Пошаговое приготовление блюда

  • Яйца разбить в глубокую емкость, добавить сахар.
  • Тщательно взбить компоненты, используя миксер.
  • Сливочное масло растопить, присоединить к яично-сахарной смеси и перемешать.
  • Манку высыпать в отдельную емкость, вылить кефир, тщательно перемешать массу.
  • Соединить обе смеси для манника с черникой в мультиварке в одной емкости.
  • Присоединить муку с содой, перемешать тесто.
  • Предварительно перебранную чернику тщательно промыть под проточной водой, обвалять в крахмале или муке.
  • Ягоды высыпать в тесто и аккуратно перемешать все компоненты.
  • Выложить тесто в чашу мультиварки.
  • Установить в мультиварке режим «Выпечка» на 45 минут.
  • Вскипятить молоко, вылить сироп.
  • После сработки таймера открыть крышку мультиварки и вылить прямо на пирог только закипевшее молоко, смешанное с сиропом (можно также добавить мед).
  • Выставить режим «Подогрев» на 15 минут, закрыть крышку мультиварки.
  • После того, как таймер мультиварки отключился, не открывать устройство еще полчаса (в горячий пирог впитается сироп).

Ароматный и красивый манник готов!