Кофейный пирог в мультиварке – воздушный, вкусный и не приторно сладкий десерт, который подойдет для любого случая жизни. Вы с легкостью удивите гостей за столом. Порадуете своих детей за завтраком и чаепитием. Тесто получается очень воздушным, как пух! Не требует особых усилий при готовке. Мы готовим с помощью мультиварки, поэтому все будет еще быстрее и легче.

Что нам будет необходимо?

Для того чтобы приготовить кофейный пирог на кефире в мультиварке, нам понадобится:

  • сахарный песок – один мерный стакан;
  • мука пшеничная – 250-300 грамм;
  • сливочное масло – 100 грамм;
  • разрыхлитель для теста – половина чайной ложки;
  • 2 куриных яйца;
  • 1-2 стика растворимого кофе;
  • майонез – 1 столовая ложка;
  • кефир – половина мерного стакана;
  • корица, хлопья миндаля и измельченные орехи по вкусу;
  • соль по вкусу.

Как приготовить?

Процесс приготовления состоит из следующих шагов:

  1. Взбиваем сахар с яйцом до состояния пены.
  2. Добавляем кефир и снова взбиваем.
  3. Теперь постепенно всыпаем муку, масло, майонез, разрыхлитель, тщательно перемешиваем до однородности.
  4. Добавляем корицу, миндальные хлопья или орехи, перемешиваем.
  5. Растворить кофе в 1/3 стакана воды, вмешать в тесто.
  6. Смазываем маслом чашу мультиварки и выбираем программу «Выпечка» на 1 час 30 минут.
  7. Когда достанете готовый пирог, можете полить его шоколадным соусом из молока, шоколада и ванилина. Просто растопите и смешайте их.