Рецепт торта Черный принц в мультиварке, который так популярен! Домашний торт, приготовленный с любовью – это всегда праздник для семьи. Ароматные, воздушные коржи точно покорят сердца ваших домашних сладкоежек. Десерт – вкуснее не придумаешь. Готовка его занимает всего час, а вкус остается в памяти на долгое время. Вот такой простой и незамысловатый тортик представлен в нашем рецепте.

Ингредиенты для приготовления:

  • кефир – 1 стакан;
  • мука – 1 стакан;
  • сахар – 1 стакан;
  • какао – 1,5 ст. ложки;
  • сода – 1 ч. ложка;
  • куриное яйцо – 2 шт.;
  • сливочное масло – 300 г;
  • сгущенка – 300 г;
  • шоколад – 160 г;
  • сметана – 150 г;
  • фруктовое варенье (на свой вкус) – 100 мл.

Этапы приготовления торта Черный принц в мультиварке

  1. Взбиваем яйца венчиком и добавляем к ним сахар, продолжаем взбивать до получения пены.
  2. Вводим к яйцам кефир, какао, муку и соду. Продолжаем вымешивать.
  3. Доводим массу до консистенции жидковатой сметаны.
  4. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом, и выливаем в нее наше тесто.
  5. Мультиварку ставим на режим «Выпечка» на 35 минут.
  6. Пока готовится наше тесто, займемся кремом. Слегка размягченное сливочное масло взбиваем миксером так, чтобы оно начало увеличиваться в объеме, затем добавляем к нему сгущенное молоко, делаем это небольшими порциями, чтобы крем вышел достаточно воздушным. В конце добавляем фруктовое варенье и сметану, и так же тщательно продолжаем взбивать.
  7. После звукового сигнала проверяем готовность коржа для нашего торта Черный принц в мультиварке. Для этого берем спичку или зубочистку, и полностью вставляем ее в готовое изделие. Если, когда вы вытащили ее обратно, на ней не осталось теста – готово. Если ваш бисквит не пропекся – ставим на дополнительное время, на тот же режим.
  8. Достаем корж из чаши и даем ему остыть.
  9. Делим наш будущий торт на 2 или 3 части, можно это сделать ножом, но аккуратнее выйдет кулинарной леской или нитью, и обильно смазываем их кремом. Не забываем про бока. Даем крему пропитаться в коржи 20 минут, затем собираем торт вместе.
  10. Для декора поливаем шоколадной глазурью, которая делается очень просто. В небольшую тарелочку кладем сливочное масло, и отправляем в микроволновку. Как только масло растаяло, добавляем в него шоколад, или какао, сгущенное молоко и сахар. Снова ставим в микроволновку, хорошо перемешиваем, и, наша шоколадная глазурь готова.

На ночь торт лучше убрать в холодильник, для лучшей пропитки. Утром десерт пропитается кремом и будет чрезвычайно мягким, и еще более вкусным.

Вот такой десерт Черный принц на кефире в мультиварке приготовленный практически из подручных средств, готов. Можете менять вкус вашего десерта на свое усмотрение к каждому мероприятию, стоит только взять другое фруктовое варенье или декор, и торт заиграет новыми красками и вкусами. Поверьте, от такого тортика вы не оттащите не только детей, но и мужа. Готовьте с удовольствием.

Приятного аппетита и чаепития!